Ik zie dat je van lekker, goedkoop, slank,en vooral van gezond eten hou. En ik kom ook even langs … Lees verder »
Hallo auroor, bedankt voor je reaktie. Ik zal het ook eens proberen met naanbrood. Groetjes en tot … Lees verder »
Hallo auroor, bedankt voor je reaktie. Ik zal het ook eens proberen met naanbrood. Groetjes en tot … Lees verder »
voor je reactie op de bonuncurry. En je hebt helemaal gelijk, rode wijn smaakt er uitstekend bij. … Lees verder »
Voorgerecht, Ingrediënten: 6 coquilles 6 groene asperges (geschild en ± 2 minuten geblancheerd in water met zout) 2 mooie plakken Serranoham 1 sjalotje (gehakt) 50 cl. verjus du Périgord 60 gr. koude boter scheutje room wat truffelolie
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg gemengde schaal-en schelpdieren als tapijtschelpen, tellines of venusschelpen, mosselen, cigarela of langoestines en kleine ongepelde, rauwe garnalen (als je haast hebt kun je ook een zak diepvries zeevruchten en diepvries gamba′s bij AH kopen) 50 ml droge witte wijn 450 g kerstomaten of kleine trostomaten 450 g linguine 120 ml olijfolie 5 teentjes knoflook, in heel dunne plakjes 1 snuifje gedroogde chiliflinters 3 eetlepels gehakte, platbladige peterselie zout en versgemalen zwarte peper
28-05-2010 | Korianders is een modern restaurant waar met passie gekookt wordt. De Europese en Aziatische keuken schudden elkaar de hand op een bord. Nieuw …
24-10-2004 | Goede avond gehad in Oudaen Vorige week had ik hier met een club oude studiegenoten afgesproken om bij te kletsen en wat te eten. Toen ik iets voor …